Bahan-bahan
- 100 gr tepung panir atau tepung roti kasar
- 300 gr daging ayam yang sudah digiling halus
- 100 gr tepung terigu berprotein tinggi
- 1 sdt penyedap rasa
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 2 btg daun bawang yang diiris kecil
- 1 buah wortel ukuran sedang yang sudah diparut kasar
- 2 butir telur ayam
- Minyak untuk menggoreng
- 300 gr daging ayam yang sudah digiling halus
- 100 gr tepung terigu berprotein tinggi
- 1 sdt penyedap rasa
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 2 btg daun bawang yang diiris kecil
- 1 buah wortel ukuran sedang yang sudah diparut kasar
- 2 butir telur ayam
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Pertama kocok telur dengan tepung terigu
- Setelah tercampur rata tambahkan daging ayam giling, wortel parut, daun bawang, penyedap rasa, gula, dan garam secukupnya, kemudian aduk rata
- Buat adonan menjadi beberapa bagian, besar setiap bagian sesuai dengan selera anda, namun usahakan jangan terlalu besar supaya adonan yang digoreng nanti matangnya sempurna
- Setelah itu ambil 5 sendok makan tepung roti kering, sisihkan dalam wadah, masukkan saja satu persatu adonan nugget ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir kasar
- Setelah adonan terbalut seluruhnya dengan tepung panir, saatnya untuk menggoreng
- Panaskan minyak sayur dalam penggorengan, goreng nugget hingga berubah warna coklat atau kuning keemasan, lalu anda bisa mengangkat dan meniriskannya di tempat yang kering
- Nugget ayam akan lebih sedap jika disantap bersama saus sambal dan nasi hangat. Yumm!
http://www.kerjanya.net/faq/14907-resep-nuget-ayam-praktis-sederhana.html
- Setelah tercampur rata tambahkan daging ayam giling, wortel parut, daun bawang, penyedap rasa, gula, dan garam secukupnya, kemudian aduk rata
- Buat adonan menjadi beberapa bagian, besar setiap bagian sesuai dengan selera anda, namun usahakan jangan terlalu besar supaya adonan yang digoreng nanti matangnya sempurna
- Setelah itu ambil 5 sendok makan tepung roti kering, sisihkan dalam wadah, masukkan saja satu persatu adonan nugget ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir kasar
- Setelah adonan terbalut seluruhnya dengan tepung panir, saatnya untuk menggoreng
- Panaskan minyak sayur dalam penggorengan, goreng nugget hingga berubah warna coklat atau kuning keemasan, lalu anda bisa mengangkat dan meniriskannya di tempat yang kering
- Nugget ayam akan lebih sedap jika disantap bersama saus sambal dan nasi hangat. Yumm!
http://www.kerjanya.net/faq/14907-resep-nuget-ayam-praktis-sederhana.html
0 komentar:
Posting Komentar